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高級食材のシマアジをスペイン料理のアヒージョにしました。オリーブオイル、にんにく、アンチョビ、鷹の爪でゆっくりと加熱し、残ったオイルはバケットをつけて食べて下さい。
魚種名尾鷲 シマアジ
産 地三重県
スズキのみぞれ煮
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
活車海老の雲丹焼き