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昆布でしめたアジのねっとり食感と、たくあんのコリコリ食感が楽しめるお刺身です。
魚種名熊野シマアジ
産 地三重県
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
サワラの煮付け