HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
山口県、萩大島より入荷した赤甘鯛、ほろりと溶ける食感とこだわり抜いた味わいに仕上げました。ぜひご賞味ください。
魚種名アマダイ
産 地山口県
カンパチの塩焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
カンパチの和風カルパッチョ
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風