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フライパンでソテーした石鯛にコクのある4種の豆を添えて彩り良くしあげます。バターの香りが香ばしく、食欲をそそる逸品です。
魚種名三重 熊野 石鯛
産 地三重県
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
クエのアクアパッツァ
鯛のムニエル トマトソースがけ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き