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鯛をクールブイヨンに一度、落とすことによりまろやかに仕上がります。 バジルの香りをお楽しみいただける一品です。
魚種名愛媛 下波 真鯛
産 地愛媛県
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
煮タコ カット