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メカジキの大トロの部位なので大変柔らかく基本レアで仕上げていますがお客様の要望により焼き加減は調整いたします。
魚種名メカジキ
産 地宮城県
ホッキ貝とツブ貝のペペロンチーノ
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
黒ソイのスパイシー煮込み