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脂の乗ったシマアジをカルパッチョにしました。 生でしっとりしたシマアジの食感をお楽しみください。
魚種名熊野産 シマアジ
産 地三重県
ホットアジカツサンド
トロの炙り 実山椒のソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~