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本日のおすすめは、しまあじのごまタタキです。 しまあじを秘伝のタレにくぐらせて、表面を炙ったごま風味のタタキです。
魚種名尾鷲産 シマアジ
産 地三重県
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
鯛の西京焼き
ヒラマサのひつまぶし
かつおの自家製ごまタレ漬丼