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新鮮なヒラマサを使用したハンバーガーとなっております。マヨネーズとバジルソースがヒラマサのフライと良く合います。小腹が空いた時やお酒のお供にぴったりです。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
さわらの馬鈴薯焼き
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ホタテのグラタン
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース