HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
鯵を丸ごと1尾低温の油で揚げ煮にして、しっとりとした、シーチキンのような食感に仕上げました。お酒のおつまみ、ごはんのお供、どちらにも合う料理です。
魚種名内浦産 あじ
産 地静岡県
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ヒラメのピカタ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
ヒラメの梅しそ天ぷら