HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
柔らかく、臭みのないサーモンを高温のオーブンでなるべく短時間で加熱することにより、しっとりとした身質で提供しています。
魚種名田原産 渥美サーモン
産 地愛知県
カンパチのこぶじめ(刺身)
水タコ柔らか煮・多幸ロール
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
白子の天ぷら