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通年ご家庭にも届けられる青魚の代表格のアジを、一手間加えることでクセもなく、酒の肴としてのポテンシャルを発揮できる一品です。 アジとも相性抜群のみょうがと一緒にご賞味ください。
魚種名宿田曽産 アジ
産 地三重県
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
南蛮エビのムース アメリケーヌソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き