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通年ご家庭にも届けられる青魚の代表格のアジを、一手間加えることでクセもなく、酒の肴としてのポテンシャルを発揮できる一品です。 アジとも相性抜群のみょうがと一緒にご賞味ください。
魚種名宿田曽産 アジ
産 地三重県
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
真鯛のづけ握り寿司
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)