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なめろうを揚げることで風味が増し、パン粉で食感も楽しめる料理です。
魚種名かまえ アジ
産 地大分県
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
マイカのチリソース
ホッキ貝の殻蒸し
ブリ 春菊 トマト