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脂ののった縞アジをすだち薫すし酢で〆た一品です。昆布の旨味が加味され普通の刺身とは一味違うおいしさです。おすすめはたまり醤油または濃口しょうゆにつけての食べ方です。
魚種名北浦産 シマアジ
産 地宮崎県
鮪の土手煮豆腐
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
うちなー風 ミーバイバター焼き
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ