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脂ののりと甘みが特徴の真鯛をソテーして、食欲増進間違いなし!のアンチョビソースをかけてどうぞ!添えてあるレモンでサッパリと味の変化もお楽しみ下さい。
魚種名マダイ
産 地高知県
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
志度産かきとしらさ海老の瀬戸内ブイヤベース
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ