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豊富な食材とにんにくで香りづけしたアヒージョは、バケットと一緒にオリーブオイルをつけてお召しあがりください。ワインととても合いますので、ぜひご一緒にご賞味ください。
魚種名蒲江産 シマアジ
産 地大分県
ハタと泉州みかん
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ヒラメのブレゼ サフランのソース