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シマアジフィレを揚げ、その上にオリジナルの特製甘酢ソースをかけています。ご飯、お酒に合う一品です。
魚種名熊野産 シマアジ
産 地三重県
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
クエのサルサヴェルデ
鯛と大葉の挟み揚げ
鱧の塩タタキ