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鮭の食感をのこしつつ、飛竜頭にして餡をかけた温かみのある一品です。 自社農園で育てた九条ネギも使用しており、おすすめです。
魚種名サケ
産 地北海道
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
ニシンの竜田揚げ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
サバの竜田揚げ バルサミコソース