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肉厚で脂タップリのオリーブぶりのカマをスペアリブ風の味付けでガッツリメニューにしました。ハイボールや生ビールでどうぞ。
魚種名オリーブぶり
産 地香川県
シマアジときのこのホイル焼き
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ