HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
旨味たっぷりの新鮮なアジをフライにしました。 自家製の絶品タルタルソースをたっぷりのせてお召し上がりください。
魚種名大谷 シマアジ
産 地高知県
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
鱧の湯引き 酢味噌和え
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ