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カンパチの上質な脂と特製の胡麻ダレは相性抜群です。お酒のアテにはもちろん、ごはんにのせて食べるのもおすすめ。また、オニオンスライスや水菜、サニーレタスを合わせてサラダにするなど、お好みのアレンジで召し上がってください。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
子持ちカレイの煮付け
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
タコガーリック炒め