カンパチの上質な脂と特製の胡麻ダレは相性抜群です。お酒のアテにはもちろん、ごはんの上にのせて食べるのもおすすめ。また、オニオンスライスや水菜、サニーレタスを合わせてサラダにするなど、お好みのアレンジで召し上がってください。