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獲れたての鮮魚を、福岡県糸島で親しまれる高祖工房の中華風ドレッシングでマリネしました。ごま油が香る、食欲をそそる一品です。解凍後そのままお召し上がり頂くか、サラダや冷製パスタにに合わせてどうぞ。
魚種名スズキ
産 地福岡県
クロムツのとまと餡掛け
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
大トロの天ぷら
まぐろともやしの船上炒め