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色々な薬味と味噌を使ってよくたたいた一品です。
魚種名熊野 シマアジ
産 地三重県
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
カンパチとほうれん草のバター醤油
鯛かぶら
キンキ ふわふわ焼