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シマアジの皮をパリッと焼きたたくことによりアジ系の良さを最大限に活かし特製のたれを絡めることによってご飯との相性が良い丼ぶり料理です。ご飯が進みます。
魚種名鶴見産 シマアジ
産 地大分県
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
スズキの中華塩煮込み
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え