
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鯵南蛮漬け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
群青
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯛の竜田揚げ
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジの甘酢餡掛け
しまあじのなめろう
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
ホットアジカツサンド
シマアジのプッタネスカ
真アジの塩焼き
シマアジのズッパディペシェ
縞鯵とパプリカのマリネ
魚と大和橘のヴィジリア
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
真鯵のタブレ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのなめろう
シマアジのチーズばくだん揚げ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵の甘酢あんかけ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジと菜の花のわさび酢和え
しまあじキャラメリーゼ
地物の魚を使ったなめろう
宮崎県産シマアジの焼き魚
ぶらんだーどバーガー
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞あじの味噌焼き
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのアヒージョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジと豆富の山葵焼き
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
魚のパイナップル煮
シマアジのカルパッチョ
シマアジの炙り刺し
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鯵のなめろうフライ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジと春菊の春巻き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの梅じそ焼き
アジの南蛮漬け
漬け縞鯵いなり
しまあじのタルタルサラダ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
アジ磯辺巻き
料理02
胡麻縞アジ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのサオール
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのお刺身
シマアジのフライ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
しまあじ塩釜焼き
レシピ02
シマアジの山椒焼き
シマアジの南蛮漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのサラダ仕立て
シマアジと大根の麹漬け
シマアジとハイビスカス
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじの西京みそ焼き
しまあじの自家製スモーク
シマアジロールパン
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの昆布〆たくあん和え
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵の房総揚パン
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
特盛しまあじ海鮮丼
料理01
シマアジ味噌漬け
シマアジのなめろう
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
丸ごと鯵のコンフィ
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじ味噌漬け
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジとエビのタルタル
アジフライピザ
しまあじのあたりごまタタキ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの太陽焼き
レシピ02
しまあじの南蛮漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジ漬け
縞鯵南蛮漬
縞鯵なめろう磯辺焼き
あじのねぎまみれ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジの焼餃子
シマあじの青唐葱味噌焼
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの久米島味噌焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アジのネギ味噌焼き
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鰺の漬け丼
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジ梅昆布〆
シマアジのすり身揚げ
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
鯵の酒盗干
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジユッケ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのなめろう
シマアジのマリネとうま味水
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのしんじょう揚げ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのカルパッチョ
アジの和風ハンバーグ
鯵のインボルティーニ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
縞あじ レモンステーキ
アジフライ
シマアジのたたき丼ぶり
〆縞アジ
シマアジ南蛮漬け
シマアジの花
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのなめろう風コロッケ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじの幽庵焼き
アジの韓国風ユッケ
しまあじの利休茶漬
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジのアヒージョ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジの海鮮サラダ
しまアジのなめろう
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース