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さっぱりとした真蛸のタイ風カルパッチョです。 ピリ辛でワイン、ビール何でも行けます。
魚種名鹿島産 マダコ
産 地茨城県
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
真鯛茶漬け
平目のカツレツ、ピッツア風