HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
はまぐりの上にたっぷりのチーズをのせパン粉とガーリックバターソースをかけ焼きあげました。ガーリックバターソースをかけて焼くことでガーリックの風味が増し食欲がそそられます。簡単ですぐ作れるので、おもてなしやもう一品欲しい時にオススメです。
魚種名片貝 ハマグリ
産 地千葉県
鯛の小田巻蒸し
マグロのゆっけ丼
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
帆立のブイヤベース仕立て