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土鍋で炊くことによりふっくらつやつやのご飯をお楽しみいただけます。鯛の出汁がしっかりしみ込んだご飯は冷めても美味しくいただけます。
魚種名鹿島産 マダイ
産 地茨城県
鯛飯
甘鯛のかわり揚げ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
平政なめろうミルフィーユ