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土鍋で炊くことによりふっくらつやつやのご飯をお楽しみいただけます。鯛の出汁がしっかりしみ込んだご飯は冷めても美味しくいただけます。
魚種名鹿島産 マダイ
産 地茨城県
南蛮海老の春巻
クエのポワレと野菜添え
スズキの柚庵揚げ
マグロのカルパッチョ