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メカジキをユッケにしました。甘辛く仕上げたのでどんなお酒にも合います。
魚種名めかじき
産 地宮城県
XO醤鯛魚(エックスオージャンティエユイ)真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
真鯛と生ワカメのアクアパッツァ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~