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肉厚の大あさりを丸ごと酒蒸しに、お口いっぱいに広がるプリプリの食感と、磯の出汁を合わせてお楽しみください。
魚種名片貝産 ハマグリ
産 地千葉県
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
マハタのアクアパッツァ風
カンパチのカルパッチョ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。