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新鮮な鰹の身を細切りにしてタレに漬け込みました。アツアツのご飯にのせて卵黄と共に混ぜると....やみつきになる美味しさです。
魚種名外浦産 カツオ
産 地宮崎県
鯛飯
万能ヒラメバター
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)