南房総館山近海産の朝獲れ高級魚・クロムツを、産地ならではのお刺身で食べられる鮮度で、贅沢な干物にしました。希少で高級なクロムツの身はトロけるような濃厚な脂があり唸るほど美味しさです。是非この機会に旨味をたっぷり閉じ込めたクロムツの干物をお召し上がりください。