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鮮度の良いサバを竜田揚げにして、魚介類や旬の野菜をたっぷり使って和風の餡を作り、熱々のままたっぷりかけました。サバの旨みと野菜の旨みを感じてください。
魚種名萩産 サバ
産 地山口県
カンパチのマリネ
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け(瀬戸内のレモン風味)
しまあじ味噌漬け
まぐろのカツ エダムチーズ風味