HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
身の赤いホッキ貝を出汁で炊き込んでいます。色鮮やかで、歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味が広がります。
魚種名北寄貝
産 地北海道
霜降りホタテのかき醤油漬け
マナガツオの照り焼
カンパチ幽庵焼き
たらのいそべ揚げとこもちたかな天