赤ムツの自家製一夜干し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロのシードル蒸し
クロムツと野菜のあら汁
黒むつの照り焼き
黒ムツの煮付け
ノドグロ煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツの塩焼き
のどぐろ3種
ノドグロの塩焼き
黒むつ鍋
黒ムツのから揚げ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツとカブの和風パスタ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツのアクアパッツァ
アカムツのショウガ煮
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの酒蒸し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのグリル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのブイヤベース
クロムツのとまと餡掛け
赤むつの煮つけ
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの霜作り
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろの風干し
黒ムツのちり蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの煮つけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの煮付け
魚のうま煮込み
くろむつ照焼
のどぐろの唐揚
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの煮付け
赤ムツ唐揚げ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツのフライ
魚のあら煮大根
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのグリル
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツのさつま揚
でんでんの塩麹焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~