HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
赤ムツを主に鰹出汁で蒸しあげ、スープを味わう料理です。 赤ムツ、ナバナ、帆立、マッシュルーム、新玉ねぎを入れていますので、 色々な味が混ざり合っておいしくいただけます。
魚種名赤ムツ
産 地愛知県
ブリ漬け茶漬け
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
ヤリイカのトマトソースパスタ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に