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カブの甘みと黒ムツのうま味を合わせたパスタです。柚子の香りが食欲をかきたてる一品となります。
魚種名黒ムツ
産 地愛知県
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
南蛮エビのスパイシー唐揚げ