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カブの甘みと黒ムツのうま味を合わせたパスタです。柚子の香りが食欲をかきたてる一品となります。
魚種名黒ムツ
産 地愛知県
サワラのムニエル
かんぱちのみぞれあん掛け
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て