HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
とびうおと豆腐を使ったヘルシーなハンバーグです。タネには大きめに切って炒め甘味を出した玉ねぎやナツメグも入っていて味は本格的。ソースは醤油みりんバターを使い、コクがあって濃厚です。
魚種名枕崎産 トビウオ
産 地鹿児島県
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
パイで作る!ロマーニャの薔薇
鮭の湯葉蒸し
豆腐とトマトのタイ包み蒸し