HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
国産の車えびをシンプルにバターソテーしました。旬の野菜と一緒にソテーすることによって、エビのうまみを十分に楽しめるメニューになっていると思います。バゲットとの相性も抜群です。
魚種名宮古 車エビ
産 地沖縄県
かわはぎの生姜煮
オリーブ鰤とキノコのちり蒸し
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
あんこうの唐揚げ あん肝ソース