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燻製したサーモンを温かいけど生の食感を残してフェンネルのサラダと一緒に召し上がってください。
魚種名ミヤギサーモン
産 地宮城県
ブリのサクサクフリット
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鮭のコーンタルタル