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金目鯛と季節の野菜を、塩麹とたっぷりの大根おろしを入れた鍋で召し上がってください。
魚種名鴨川産 キンメダイ
産 地千葉県
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
北寄貝の酒蒸し
イサキの香草パン粉焼き
サバーグ