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金目鯛と季節の野菜を、塩麹とたっぷりの大根おろしを入れた鍋で召し上がってください。
魚種名鴨川産 キンメダイ
産 地千葉県
ボタン海老のバターソテー
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
ホタテ真丈のお椀
かつおの自家製ごまタレ漬丼