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高級魚赤むつを贅沢に一匹まるまる使用した煮付けです。血合い等はきれいに処理してありますので、生臭さはなく、お酒のつまみにもぴったりです。
魚種名赤ムツ
産 地愛知県
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
マグロの冷製パスタ
鯛のブランダード キャビア添え
カツオのグリル メヒカリシーザーソース