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肉厚の帆立貝柱とアスパラを、レモンと一緒にソテーした料理です。さっぱりとしていならがも濃厚な味わいをお楽しみただけます。
魚種名ホタテ
産 地鳥取県
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
生まぐろ鉄火丼