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肉厚の帆立貝柱とアスパラを、レモンと一緒にソテーした料理です。さっぱりとしていならがも濃厚な味わいをお楽しみただけます。
魚種名ホタテ
産 地鳥取県
ぶりのグリル照り焼き風
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
メバルの煮付け