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肉厚の帆立貝柱とアスパラを、レモンと一緒にソテーした料理です。さっぱりとしていならがも濃厚な味わいをお楽しみただけます。
魚種名ホタテ
産 地鳥取県
金華サバの南蛮漬け
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
かんぱちのブラスケッタ