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ノドグロをシンプルな塩焼きにしました。素材本来の美味しさを堪能して下さい。
魚種名赤ムツ
産 地愛知県
煮タコ カット
ホッキ貝のトマトグラタン
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル