HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
アカムツのアラからとった繊細なお出汁にマイタケの香りが調和し、ホッとする1品になっています。沸騰させないことで透き通ったナチュラルなエキスが抽出できます。
魚種名アカムツ
産 地愛知県
カキフライ
ホタテとしめじのアヒージョ
揚げタイのミックスハーブ和え
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ