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アカムツのアラからとった繊細なお出汁にマイタケの香りが調和し、ホッとする1品になっています。沸騰させないことで透き通ったナチュラルなエキスが抽出できます。
魚種名アカムツ
産 地愛知県
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
愛南のクエの香草パン粉焼き