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アカムツのアラからとった繊細なお出汁にマイタケの香りが調和し、ホッとする1品になっています。沸騰させないことで透き通ったナチュラルなエキスが抽出できます。
魚種名アカムツ
産 地愛知県
サザエの薬味ソース掛け
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
レシピ03