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愛知県近海でとれた新鮮なクロムツを三枚に開きフライにしました。
魚種名クロムツ
産 地愛知県
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味