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メカジキを炙ることで、美味みと甘みを引き出しています。また、オリーブオイルでなくごま油を使用することでワインはもちろん日本酒や焼酎にも合う味付けとなっております。
魚種名メカジキ
産 地宮城県
媛スマのミキュイ バルサミコソース
揚げたて鯖の南蛮漬け
宮城サーモンの炊き込みご飯
カンパチのオイスターバター炒め