HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
メカジキを炙ることで、美味みと甘みを引き出しています。また、オリーブオイルでなくごま油を使用することでワインはもちろん日本酒や焼酎にも合う味付けとなっております。
魚種名メカジキ
産 地宮城県
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
国産お刺身盛り合わせ
タコとしらすのユッケ丼