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活きたクリガニを丸ごと1杯みそ汁にしました。うま味が豊かでカニらしい出汁が◎です。カニの身、カニみそも美味です。シメの1杯にどうぞお召し上がりください。ボリュームもありますので2~3人でシェアできます。
魚種名下北産 クリカニ
産 地青森県
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
金目鯛塩糀焼
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
活ウナギの蒲焼丼