HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
殻付きのつぶ貝をホンビノス、ムール貝等と一緒に白ワインとバターでガンガン焼きという豪快な漁師料理に仕上げました。
魚種名函館 ツブ貝
産 地北海道
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鯛と生ハムのカネロニ仕立て〜デュカスパイス〜
平目のグラタン風
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)