HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
カラッと揚げた鯖をあたたかいうちに、スッキリとした味わいの南蛮漬けにしました。
魚種名キンカサバ
産 地宮城県
アジア風カツオのカルパッチョ
平メのコンフィ
メキシカンパチ
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に